第二日，唐羽顶着宿醉，坐上了前往苏州的马车。

杨亭之站在全聚德三楼，目送唐羽的马车缓缓驶离四桥大街。

“是时候出几招了，要让胡掌柜知道这五十万两银子借的值啊。”

杨亭之自语道。

……

接下来的几日，同庆楼果然不得安生。

先是全聚德宣布可以上门办宴。

接着全扬州名贵食材顿时暴涨，普通人每日买的茶米油盐无甚拨动，感觉不到什么，但扬州城内大大小小酒楼又关张了一批。

随后，城内的厨子工钱又翻了许多，同庆楼也不得不咬着牙跟着涨工钱，才将厨子留下。

过了五六日，这股涨价风潮也波及到了周边几个市镇。

诸如海参、鲍鱼之类的名贵食材，产出均有定数，民间用量也不算大，平日价格还算平稳，但一旦全聚德插手，很快便能把价格拉高。

然后，同庆楼几个分号就开始诸事不顺，不是金华火腿断货，便是长江鲥鱼售罄，或是河鲜全都腐臭；找来的伙计也常常干个几天便不再干了。

虽说都是用银子便能打发的小事，胡掌柜为了应对这些事情忙的焦头烂额。

而杨亭之这边却早就将这些事情安排的妥妥当当，手下中管食材的、管厨子的、管伙计的都各有分工。

全聚德进退有度，常常四面八方来攻，搞得合庆楼烽烟四起。

又有时虚晃一枪，转而攻击其他弱点。

同时，杨亭之又借助账房王二，在合庆楼里埋下了诸多眼线，甚至胡府下人中也要眼线，胡掌柜一举一动都暴露在杨亭之眼下。

若是杨亭之愿意，胡掌柜晚上选了哪房姨太太暖被窝都能知道。

在全聚德的全面进攻之下，不过半个月，合庆楼在苏州、镇江等地的分号便已支撑不下去了。

两地的合庆楼因为种种原因，惹得客人大怒，连带着合庆楼的名声在那边都臭了，合庆楼以后想去开分号也是千难万难。

可以说，杨亭之尚且游刃有余，胡掌柜已显得力不从心了，那五十万两银子也在飞速的消耗。

相比全聚德与同庆楼的小打小闹，杨亭之将更多的精力放在了银行与富春当的对决上。

两行为了这次的对决，可谓是准备万全。

三省的银行几乎是一夜之间就建起来了。

银行的房地多是买现成的，只需简单的改改房屋结构，更换家具器物。

银行的银子是从北方直接运来的，核心的伙计都是两行派的。

甚至笔墨纸砚都有准备。

三省百姓们，大半个月来常常看到，一处待售的房产，昨日还是一副人烟罕至的破败样，今日便成了一个井井有条的商户。

又过几日，银行即将开业的传单已在三省内四处飘飞。

宣传手段依旧还是胤祚当年的老办法，将宣传语写在糖纸上，包着饴糖，免费分发出去。

在这个时代，这便是最先进的营销方式。

银行发糖时，常引的万民空巷，争相抢夺。

场面与那盐商撒金箔时，大约差不多。