晚上八点，北城，城中村

这片区域白天看起来破败不堪，到了晚上反而有了几分烟火气息

窄窄的巷子里亮起各种招牌，麻辣烫、兰州拉面、手机维修、彩票投注站，还有几家小超市

花鸡的鱿鱼摊就支在一条主干道和巷子的交叉口，位置不错，来往的人不少

铁板烧得滋滋作响，油烟升腾

花鸡戴着深蓝色的鸭舌帽，帽檐压得很低，口罩遮住大半张脸，手上套着线手套

他手里拿着铲子，动作熟练地翻动着鱿鱼须

“老板，来二十块钱的”一个十八九岁的小伙子走过来，后面还跟着两个同龄人

“要辣的不？”花鸡头也不抬，声音通过口罩变得有些闷

“要辣的，多放点孜然”

花鸡点点头，在铁板上又放了几条鱿鱼须，撒上辣椒面和孜然粉

很快香味就飘了出来

“老板，你这摊支了多久了？”其中一个戴眼镜的年轻人问道

“挺久了”花鸡随口答道，手上动作不停

“味道不错”眼镜男说，“回头我给你多介绍点人”

“好，谢谢”花鸡把烤好的鱿鱼装进塑料盒里，“二十块”

小伙子付了钱，三个人端着鱿鱼走了

花鸡继续忙活，陆陆续续又来了几拨客人

有打工的，有附近住户，还有几个看起来像学生的

这段时间，花鸡基本摸清了这片区域的情况

城中村住着各种人，外来打工的、本地拆迁户、还有一些做小生意的

人员复杂，但也正因为如此，一个外地口音的鱿鱼摊老板并不会引起太多注意

晚上九点多，客流开始减少

花鸡一边收拾摊子一边观察着周围

这是他这些年养成的习惯，无论在什么地方，都要对周围环境保持警觉